วันนี้ขอมาแชร์วิธีการทำเมนูไข่ราดข้าวไข่ดาวพริกสด ทำยังไงให้อร่อย ดูหน้าตาน่ากิน

ส่วนผสม ไข่ดาวพริกสด

ไข่ไก่ 3 ฟอง

พริกซอย

ผักชีซอย

น้ำมันพืช 100 มิลลิลิตร

ส่วนผสม ซอสโชยุ

ซอสโชยุญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา

วิธีทำไข่ดาวพริกสด

ทอดไข่ดาวโดยตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป

ใส่ไข่ลงไปในกระทะ 3 ฟอง ทอดจนสุก แล้วนำไปวางบนข้าวสวยทำซอสราด

โดยตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า ซอสโชยุ น้ำตาลทราย และผงปรุงรส คนให้ละลาย

พอเดือดก็ปิดไฟ นำมาราดบนไข่ ปริมาณตามชอบ

โรยพริกซอยและผักชีซอยตามชอบ เพียงเท่านี้ ก็ได้เมนูข้าวไข่ดาวพริกสดซอสโชยุแซ่บ ๆ

-แล้วใครมีไข่ตุนไว้ลองมาทำเมนูไข่ดาวพริกสดกันสักมื้อ จะกินกี่ฟองก็ตามชอบ ทอดด้านเดียวหรือสองด้านก็เอาที่

สบายใจเลยจ้า

ภาพจาก : คุณ หมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม