วิธีทำกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน ให้หวานมันอร่อยแบบลงตัว

วิธีทำกล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน ให้หวานมันอร่อยแบบลงตัว

ส่วนผสม

1.กล้วยน้ำว้าสุก 10 ลูก

2.กะทิสด 650 มล.

3.น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม

4.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

5.เกลือ 1 ชช.

6.มะพร้าวอ่อน 100 กรัม.

7.ใบเตย 3 ใบ

วิธีทำ

1.ปอกกล้วย+ล้างเยื่อกล้วย ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้กล้วยดำ

2.นำกล้วยไปนึ่ง 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก

3.ตั้งน้ำกะทิใช้ ไฟ ปานกลางค่อนไปอ่อน ใส่น้ำตาลปี๊ก น้ำตาลทราย เกลือ และใบเตยลงไปคนให้เข้ากัน

4.ใส่กล้วยที่นึ่งไว้ตามด้วยมะพร้าวอ่อน

5.ปล่อยให้เดื อ ดสักพัก ปิด ไ ฟจัดเสิร์ฟได้เลยค่า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก sandy_sine สมาชิกเว็บพันทิป

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *