วิธีทำ ข้าวผัดกุ้งสูตรนี้ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

ส่วนผสม
-ข้าวสวยยีให้ร่วน

-กุ้ง/ไข่
-หอมใหญ่หั่นเต๋า/ต้นหอมซอย/กระเทียมสับ
-น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/ซอสพริก/น้ำตาลทราย

วิธีทำ
1.ทำซอสเตรียมไว้ผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่าง(ข้อ4)เข้าด้วยกัน

2.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้กึ่งสุกกึ่งดิบ ตอกไข่ลงไปเกลี่ยไข่ให้แตกทิ้งไว้ประมาณ45วิ-1นาทีใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน จนส่วนผสมทุกอย่างสุกและเข้ากันดี

4.โรยต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้าก้น ปิดไฟตักเสริฟ พร้อมกับน้ำปลาพริก แตงกวาผักชีได้เลย

ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook