สูตรชงชาไทย ชานมเย็น ทำขาย อร่อยเข้มข้นหวานมัน
ส่วนผสม+++
นมผสม เป็นการผสมกันระหว่างนมข้นหวาน และนมข้นจืด ในอัตราส่วน 2:1 (นมข้นหวาน 2 กระป๋อง : นมข้นจืด 1 กระป๋อง) เราสามารถทำนมผสมเก็บไว้สำหรับทำเมนูต่างๆ ได้เลย
น้ำชาเข้มข้น
เครื่อง French Press หรือถุงชงชา สำหรับทำน้ำชาเข้มข้น
แก้วสำหรับผสม
+++อัตราส่วนทำน้ำชาเข้มข้น (สำหรับชง 1 แก้ว)+++
ผงชา 1 ช้อนตวง (พูนๆ ไม่ปาด)
น้ำร้อน 5 ออนซ์ (oz.) หรือ 150 มิลลิลิตร (ml)
+++วิธีทำน้ำชา+++
1.ผสมน้ำร้อนและผงชาเข้าด้วยกัน ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
2.กรองใบชาออก
3.ทิ้งชาค้างคืน เพื่อให้น้ำชามีความเข้มขึ้น