ข้าวคลุกปลาทู 💕 เมนูนี้ทำง่ายมากๆ สามารถปรุงรสตามชอบกัน

วัตถุดิบ
– ปลาทู 2 ตัว
– ข้าวสวย 1 ถ้วย
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1 ช้อนชา
– มะนาว 1 ลูก
– หอมแดงซอย ตามชอบ
– พริกแดงซอย ตามชอบ
– พริกเขียวซอย ตามชอบ
– ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
– มะนาว ตามชอบ
– ไข่ยางมะตูม ตามชอบ
– น้ำมัน สำหรับทอดปลาทู
วิธีทำ
– ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป นำปลาทูลงทอดเสร็จแล้วนำขึ้นมาพัก
– เตรียมชามผสม ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วย น้ำปลาน้ำตาล มะนาว และปลาทู คลุกให้เข้ากันดี
– ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟพร้อมหอมแดง พริกเขียว พริกแดง ผักชีฝรั่ง มะนาว ไข่ยางมะตูม และปลาทู ตามชอบ