แจกสูตรเมนูเบิ้ลข้าว ปูอัดผัดซอส ซอสฉ่ำ ๆ หวาน เค็ม

ส่วนผสม+++
ปูอัด 250 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
กระเทียมสับหยาบ 15 กรัม
ซีอิ๊วขาว 10 กรัม
ซอสฮอยซิน 20 กรัม
น้ำมันหอย 30 กรัม
ต้นหอมซอยสำหรบโรย
ข้าวสวยสำหรับจัดเสิร์ฟ

+++วิธีทำ+++
1. แกะปูอัดเป็นแผ่น เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียมผัดจนหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสฮอยซิน ผัดจนซอสเข้ากันดี
3. ใส่ปูอัด ผัดให้ซอสเคลือบจนทั่ว ยกลง ตักราดบนข้าวสวย โรยด้วยต้นหอม จัดเสิร์ฟ