เมนูทานเล่น สูตรเด็ดดวง “ปอเปี๊ยะพิซซ่า” เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

เมนูอาหารทานเล่นของไทย สามารถนำมาประยุกต์ให้เข้ากับอาหารต่างชาติได้ แถมอร่อย ลงตัวเป็นที่สุด และที่สำคัญมีโภชนาการอาหารสูง สามารถให้เด็กๆ ทานได้ เสริมสร้างสขภาพร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม

วันนี้จึงได้มาพร้อมกับ สูตรเมนูทานเล่นแสนอร่อย “ปอเปี๊ยะพิซซ่า” ขอบอกเลยว่าถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ไม่รอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วไปเข้าครัวลงมือทำกันเลย

ส่วนผสม 

– แผ่นปอเปี๊ยะ (หาซื้อได้ที่ตู้แช่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต)

– ปูอัด

– ไส้กรอก

– ข้าวโพด แครอท และถั่วลันเตา (หาซื้อได้ที่ตู้แช่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต)

– เชดด้าชีส

– ไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพด (วิธีทำกาวแป้งข้าวโพดอยู่ด้านล่าง ^^ )

– ออริกาโน

– ซอสมะเขือเทศ

.

.

วิธีทำ

1. เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ ใช้ทั้งแผ่นใหญ่

2. วางชีสที่หั่นหรือตัด 1/4 แผ่นลงไป

3. วางปูอัดและไส้กรอกสลับกัน

4. โรยด้วยออริกาโน

5. วางชีสชั้นที่ 2

6. วางปูอัดและไส้กรอกลงไป

7. โรยด้วยออริกาโนอีกรอบ

8. โรยแครอท ข้าวโพด และถั่วลันเตา

9. วางชีสชั้นสุดท้าย

10. ห่อโดยพับมุมแผ่นแป้งขันมา

11. ม้วนแผ่นแป้งไป 1 รอบ แล้วทาทับด้วยกาวแป้งข้าวโพด ตามวงกลมสีส้ม

12. พับแผ่นแป้งทางขวาเข้ามา แล้วทาทับด้วยกาวแป้งข้าวโพด

13. พับแผ่นแป้งทางขวาเข้ามา ทาทับด้วยกาวแป้งข้าวโพด แล้วม้วนแผ่นแป้ง

14. จะได้ปอเปี๊ยะพิซซ่าเตรียมนำไปทอด

15. ทอดในน้ำมัน ด้วยไฟปานกลาง

16. ทอดจนได้สีเหลืองทองทั่วชิ้น

เสร็จแล้วค่ะ ปอเปี๊ยะพิซซ่า ^^

จิ้มด้วยซอสพิซซ่าหรือซอสมะเขือเทศ อร่อยแน่นอน คอนเฟิร์มค่ะ..

หมายเหตุ : กาวแป้งข้าวโพด จะใช้แป้งมันแทนก็ได้

1. ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ

2. คนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ

3. คนเรื่อยๆด้วยตะกร้อมือจน ข้น ใส ปิดไฟ

4. รอจนเย็น สามารถนำไปทาแผ่นปอเปี๊ยะแทนไข่ไก่ได้ค่ะ ^^

**หรือนำไปเข้าไมโครเวฟ 10-15 วินาที

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 904362