“กะเพราปลาหมึกสูตรไมโครเวฟ” แซ่บจัดจ้านถึงใจ ขั้นตอนง่ายๆ สไตล์เด็กหอ

ผัดกะเพรา เป็รอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติ เมื่อไรที่ขาดไอเดียสำหรับอาหารมื้อต่อไป ผัดกะเพราถือเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่มักจะโผล่เข้ามาในความคิดเราอยู่เสมอ

ใครที่ชอบความจัดจ้านของเมนูผัดกะเพราและความสดอร่อยของอาหารทะเลอย่างปลาหมึก วันนี้ชวนมาทำ “กะเพราปลาหมึก” สูตรไมโครเวฟ สาธิตวิธีทำโดย NaNa_SARAPAT ขั้นตอนง่ายๆ เพื่อนๆ ที่อาศัยอยู่ในหอพักหรือคอนโดก็สามารถทำได้ พร้อมแล้วไปชมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. ปลาหมึก

2. กระเทียม

3. พริกไทยเม็ด

4. พริกระเหรี่ยง

5. พริกเหลือง(เพื่อเพิ่มสีสัน)

6. ใบกะเพรา

7. น้ำมันพืช

8. ซอสปรุงรส

9. น้ำมันหอย

วิธีทำ

1. ขั้นตอนแรกให้นำพริกไทยเม็ด กระเทียม พริกกระเหรี่ยง โคลกพอหยาบ

2. หลังจากนั้นก็ใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย คนคลุกเคล้ากัน น้ำเข้าไมโครเวฟไปแรงปานกลางเหมือนเดิม 5 นาที

3. นำออกมาใส่ใบกะเพรา คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. นำออกมาใส่ใบกะเพรา คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อย

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ที่มา : NaNa_SARAPAT