แจกสูตร แซนด์วิชขนมปังชุบไข่ไส้ชีสโบโลน่า
สวัสดีค่ะมาชวนทำอาหารเช้าแบบง่าย ๆ นั่นคือ แซนด์วิชไข่ชีส ขนมปังแผ่นเดียวทำไมอิ่มจัง เหมาะกับวันหยุดที่อยากพักมาก ๆ ค่ะ เป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างก็ยังได้
ส่วนผสม แซนด์วิชไข่ชีสโบโลน่า
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- เนย สำหรับทอด
- ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
- เชดดาร์ชีส 1 แผ่น
- เนยจืดเล็กน้อย
- โบโลน่า 1 แผ่น
- มะเขือเทศ
- ซอสมะเขือเทศตามชอบ
วิธีทำแซนด์วิชไข่ชีสโบโลน่า
◇ ตอกไข่ใส่ชาม เหยาะซีอิ๊วลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
◇ นำกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงในกระทะ ตามด้วยไข่ไก่
◇ นำแผ่นขนมปังผ่าครึ่งวางลงไป
◇ พอไข่เซตตัวพลิกกลับอีกด้าน วางชีสและโบโลน่าผ่าครึ่งลงไป ทาทับด้วยซอสมะเขือเทศ
◇ จากนั้นพลิกขนมปังทั้งสองแผ่นมาประกบกัน ทาทับด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ และแต่งด้วยมะเขือเทศฝาน เพียงเท่านี้ก็อิ่มอร่อยสบายท้อง ถ้าชอบลองทำดูนะคะ
ตอนเช้าต้องได้กินเมนูแซนด์วิชไข่ชีสสักมื้อ จะใส่โบโลน่า ไส้กรอก แฮม เบคอน หรืออื่น ๆ ก็ตามชอบ กินตอนร้อนชีสเยิ้มอร่อยสุดยอดเลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
