น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตร1 และสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัดสูตร2นี้จะไม่หวานมาก
น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด1
ภาพจาก : คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ไม่เผ็ดจัดเกินไป เหมาะกับเด็ก ๆ หรือคนไม่กินเผ็ด รสเค็มได้มาจากเกลือ เติมรสเผ็ดและเปรี้ยวเพิ่มความกลมกล่อมด้วย
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด2
• พริกขี้หนูสวน
• กระเทียม
• รากผักชี
• น้ำตาลปี๊บ
• เกลือ
• ถั่วตัด
• น้ำมะนาว
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด
1. นำพริกขี้หนูสวน กระเทียม รากผักชี น้ำตาลปี๊บ และเกลือ โขลกให้ละเอียด
2. ใส่ถั่วตัด โขลกพอแหลก
3. ใส่น้ำมะนาวและน้ำต้มเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
8. น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด
ภาพจาก : คุณตะโกครับ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
มาต่ออีกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด สูตรนี้จะไม่หวานมากเพราะไม่ได้เพิ่มน้ำตาล และเติมความเค็มจากน้ำปลานิดหน่อย ใส่รากผักชีและกระเทียมเพิ่มความหอม
ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่วตัด
• กระเทียม
• รากผักชี
• พริกสด
• ถั่วตัด
• น้ำปลา 4 ช้อนกินข้าว
• น้ำมะนาว 4 ช้อนกินข้าว
วิธีทำน้ำจิ้มถั่วตัด
1. โขลกกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียดก่อนแล้วจึงใส่พริกลงไปโขลกพอละเอียดอีกครั้ง
2. ใส่ถั่วตัดลงไปตำให้พอแหลก อย่าให้ละเอียด
3. เติมน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ (แบบนี้น้ำจะน้อย แต่รับรองแซ่บถึงใจ ส่วนใครชอบแบบมีน้ำก็เติมน้ำต้มลงไปสักช้อนสองช้อน ก็จะมีน้ำเพิ่มขึ้น แต่ความจัดจะจางลง)
ขอบคุณข้อมูลโดย
ภาพจาก : คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก : คุณตะโกครับ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
