สูตรเค้กเรด เวลเวท สูตรเค้กไมโครเวฟ ขนมสีแดงสวยพริ้ง

ส่วนผสม แป้งเค้กเรดเวลเวท

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้ง

• เนย 50 กรัม
• ครีมชีส 50 กรัม
• น้ำตาลทราย (แบบหวานน้อย) 1/2 ถ้วย

วิธีทำเค้กเรดเวลเวท

• ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงในอ่างผสม

• ตามด้วยผงโกโก้

• น้ำตาลทราย

• นมสด

• น้ำมันพืช

• ไข่ไก่

• สีผสมอาหารสีแดง

• คนให้เข้ากันจนเนียน

• เทลงในแก้วทนความร้อน

• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟแค่ 70% ของไฟแรงสุด ประมาณ 2-3 นาที

• ทำครีมชีสฟรอสติ้ง โดยใส่เนยลงอ่างผสม ตามด้วยครีมชีสกับน้ำตาลทราย

• ตีให้เข้ากันจนเนียน เทใส่ถุงบีบ

• บีบครีมชีสลงไป แต่งหน้าเค้กให้สวยงาม

• เสร็จแล้วค่ะ ง่ายไหม 3 นาทีเสร็จเลย แต่แนะนำว่าไม่ควรทำทิ้งไว้นาน ๆ หลายชั่วโมงนะ ควรทำแล้วรีบกินค่ะ ส่วนใครอยากทำแบบเนี้ยบ ๆ ไม่มีเค้กล้นออกมานอกขอบแก้ว เวลาเอาออกจากไมโครเวฟให้เช็ดทันทีค่ะ ของเราเห็นว่าสวยดีเลยทิ้งไว้แบบนี้

  ปัดฝุ่นไมโครเวฟรอเลยค่ะ มาทำเค้กเรดเวลเวทสำหรับคนพิเศษกัน หน้าตาน่ากินสุด ๆ ถ้าไม่รู้จะทำให้ใครก็ทำกินเองสิคะ รออะไร

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และเฟซบุ๊ก Poppy farm