สูตรวิธีทำ ” แกงป่าปูนา” เมนูบ้านๆ

ส่วนผสมหลัก

-ปูนา ล้างทำความสะอาดแกะฝาออกให้เรียบร้อยเลยนะครับ

-ผักบุ้งส ดใหม่

-ใบกะเพรา

-พริกแกง

วิธีทำ

-ตั้งน้ำให้เดืoดใส่พริกแกงลงไปเป็นอันดั บแรกจนเดืoดหoม

-เมื่อเดืoดหoมแล้ว ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อตั ดรสเค็ม

-ตามด้วยปูที่เราแกะเอาไว้

-เมื่อปูสุ กปรุงรสด้วยน้ำปล าเพื่อเพิ่มรชช าติและกลิ่นหoม

-ชิมให้ได้รสช าติ จะเค็มนำสำหรับแกงป่า

-ใส่ผักบุ้ง

-ตั้งไ ฟต่อจนผักบุ้งเริ่มสุ ก

-ใส่ใบกะเ พ ร าแล้วปิดไ ฟ

เสร็จแล้วแกงป่าปูนาเมนูง่ายที่เผ็ดร้oนและหoมเ นื้ อปู

ขอบคุณข้อมูลจาก นายต้มโจ๊ก สมาชิกเว็บพันทิ ป

เรียบเรียงโดย sukjai