สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรทำง่ายๆใช้เครื่องไม่เยอะ

สามชั้นสไลด์ 500 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
#ขั้นตอนทำหมูสามชั้น
หั่นหมูสามชั้นขนาดตามชอบ
นำหมูสามชั้นที่ได้มาหมักกับผงปรุงรส ลูกผักชี ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา มักไว้ 1 ชม.
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำหมูลงไปทอดจนสุกกรอบ แล้วตักพักน้ำมันไว้