แจกสูตร นมสดสตรอว์เบอร์รีสไตล์เกาหลี หวานเย็นชื่นใจ ทำง่ายมาก

ส่วนผสม

1 สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม

2 น้ำตาลทราย (ปรับตามชอบ) 150 กรัม

3 นมสด 1,000 มิลลิลิตร

4 สตรอว์เบอร์รี หั่นเต๋า

ขั้นตอนการทำ

1.สตรอว์เบอร์รีแฝดที่ปลูกเองเปรียบเทียบกับสตรอว์เบอร์รีฟาร์มที่ไปเก็บมา เอามาล้างให้สะอาด ตัดขั้วและผ่าครึ่ง

2.ใส่สตรอว์เบอร์รีลงหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย บี้ให้เป็นน้ำ เอาความละเอียดตามชอบ นำไปตั้งไฟกลาง

เคี่ยวให้เดือดปุด ๆ หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเคี่ยวต่ออีก 1 นาที และพักไว้ให้เย็นสนิท

3. มาเตรียมสตรอว์เบอร์รีชิ้นเต๋าโดยตัดขั้วทิ้งและตัดเป็นชิ้นเต๋าเล็ก ๆ เพื่อให้เข้าไปในขวดแก้วได้ค่ะ

4. หลังจากซอสสตรอเบอร์รีเย็นสนิท นำมาเทใส่ขวดแก้ว ตามด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า

5. เติมนมสดตามลงไป ไม่ต้องเต็มมาก เผื่อพื้นที่ไว้เขย่าก่อนดื่ม วันนี้แขมรใช้ขวด 250 มิลลิลิตร

– ได้ทั้งหมด 4 ขวด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน หวานเย็นชื่นใจ เปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นได้ค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก

คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม