แบ่งปันสูตร “น้ำเต้าหู้หลากรส” สูตรพิเศษหอมมันอร่อยทุกหยด ไม่เหม็นเขียว ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ใครกำลังหาวิธีทำน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพอยู่ วันนี้มีสูตรจากbeemyhoney สมาชิกเว็บพันทิปมาแบ่งปัน

ค่ะ เป็นน้ำเต้าหู้หลากรส สูตรพิเศษง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับ เพิ่มกลิ่นหอมมันอร่อย ไม่เหม็นเขียว ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี

แถมประโยชน์ของน้ำเต้าหู้นั้นมีเพียบ วิธีทำก็ง่าย กินก็ง่าย เก็บได้นาน มาทำกันเลยค่ะ

*วัตถุดิบ

ถั่วเหลือง 250 กรัม

ถั่วลิสงคั่ว 150 กรัม

น้ำสะอาด 3-4 ลิตร

น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

เกลือป่น1/2ช้อนชา

ใบเตยหอม 5-10ใบ

**ขั้นตอน

มาเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ

นำถั่วเหลืองมาล้างทำความสะอาด และแช่น้ำ 3-4 ชม

คั่วถั่วลิสงพอสุก สดใหม่หอมมาก

นำถั่วเหลือง+ถั่วลิสง+น้ำ ไปปั่นรวมกันให้ละเอียด

นำมากรองรอบแรก

นำกากถั่วเหลืองไปปั่นครั้งที่2 เพื่อให้ได้น้ำถั่วเหลืองเข้มข้น

นำมากรองหลายๆรอบ เพื่อไม่ให้มีกากถั่ว

นำไปต้มไฟปานกลาง คนบ่อยๆ ต้มจนเริ่มเดือดกลิ่นหอมใบเตย

นำมาปรุงเป็นน้ำเต้าหู้หลากรส น้ำเต้าหู้รสนมเย็น น้ำเต้าหู้รสโอวัลตินหอมหวานมันอร่อย สามารถทำทาน หรือทำขาย

เป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป