ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้ สูตรไม่ใช้เครื่องเคี้ยวกรุบหวานเย็น

ส่วนผสม ไอศกรีมแท่งโอรีโอ้

• โอรีโอ้ ​(​หักเป็นชิ้น ๆ ประมาณ​)​ 115 กรัม
• วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายบดละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดวานิลลา เล็กน้อย
• นมสด 60 มิลลิลิตร
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม

วิธีทำ

-ในชามผสมใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลทรายบดละเอียด และเมล็ดวานิลลา ตีจนเป็นเนื้อครีมข้น ๆ ​(
หรือจะไม่ตีก็ได้​)​

-เติมนมสดกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ใช้ตะกร้อคนให้ทุกอย่างเข้ากัน เติมโอรีโอ้ลงไป คนให้ทั่วอีกครั้ง

-เทใส่ฟอร์มไอศกรีม แช่ช่องแข็งอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ 1 คืน

ในที่สุดก็หาวิธีแปลงร่างโอรีโอ้เหลือ ๆ ในตู้เย็นให้เป็นไอศกรีมแท่งโอรีโอ้สุดไฉไลได้แล้ว ขอตัวไปล้างพิมพ์ไอศกรีมแท่งรอก่อนนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kanokwan Bachmann