วิธีทำบิงซูเมลอน โปะเมลอนและแตงโมบนเกล็ดน้ำแข็งไสนมสด ราดนมข้นหวานชื่นใจ

ส่วนผสม บิงซูเมลอน

• นมสด 250 กรัม
• วิปปิ้งครีม 250 กรัม
• น้ำเชื่อม 250 กรัม (น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ)
• แตงโม ตักเป็นลูกกลม
• เมลอน (พันธุ์โกลเด้นฮันนี่) ตักเป็นลูกกลม
• นมข้นหวาน
• อัลมอนด์สไลซ์
• เครื่องทำน้ำแข็งไส

วิธีทำบิงซูเมลอน

• ใส่วิปปิ้งครีม น้ำเชื่อม และนมสดลงในเหยือก คนผสมให้เข้ากัน

• เทส่วนผสมนมใส่พิมพ์น้ำแข็ง นำไปแช่ช่องแข็งจนกลายเป็นน้ำแข็ง

• แกะน้ำแข็งออกจากพิมพ์ นำไปใส่ในเครื่องทำน้ำแข็งไส เปิดเครื่องแล้วไสออกมาใส่ในถ้วยเมลอนแช่แข็ง

• เรียงเมลอนบนเกล็ดน้ำแข็งให้สวยงาม โรยอัลมอนด์สไลซ์

• เพิ่มความอร่อยด้วยนมข้นหวาน (ขาดแต่ไอศกรีม)

• เอาช้อนมาตักกินได้เลย

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef