สูตร ยำมะนาวน้ำปลาหวาน

ช่วงไหนมะนาวถูกต้องจัดหน่อยแล้ว พบกับยำมะนาวน้ำปลาหวาน

ส่วนผสม ยำมะนาว

1. มะนาวคลาน (มะนาวลูกใหญ่)
2. พริกขี้หนู
3. หอมแดง
4. น้ำตาลทราย
5. น้ำปลา

วิธีทำยำมะนาว

1. ปอกเปลือกมะนาวออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ

2. ซอยหอมแดงใส่กะละมัง ใส่พริกซอยลงไป ตามด้วยมะนาวที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายกับน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ยำมะนาวน้ำปลาหวาน เมนูแก้ง่วงเปรี้ยวจี๊ดเข็ดฟัน

สูตรจาก คนขี้อวด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม