ผัดปลากระป๋องไข่เจียวเมนูง่ายราคาประหยัด

ส่วนผสมและวิธีทำ

เริ่มจากสับกระเทียมและพริกสดรอไว้ จากนั้นก็หั่นผักบุ้งเป็นท่อนพักไว้

ทำไข่เจียวต่อ ตีไข่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนิดหน่อยตีผสมให้เข้ากัน

กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอร้อนแล้วเทไข่ลงทอด ทอดจนไข่เจียวสุกเหลือง

นำไข่เจียวมาหั่นเป็นชิ้นๆ

กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อยรอร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอม

ใส่ปลากระป๋องตามลงไป

ผัดสักพักแล้วใส่ผักบุ้งลงไปผัดต่อ

ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดต่อสุดท้ายใส่ไข่เจียวลงไป

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จตักใส่จานพร้อมกินแล้วจ้า ผัดปลากระป๋องไข่เจียว

งบน้อยแต่อร่อยมากเป็นสองสิ่งที่เข้ากันสุดๆไม่ต้องรอสิ้นเดือนก็ทำได้เลยค่ะลองทำดูนะอร่อยมาก

ขอบคุณข้อมูลโดย พันทิปดอทคอม