ข้าวผัดปูอัด อาหารตามสั่งทำง่าย
ส่วนผสม
- ข้าวสวยยีให้ร่วน
- ปูอัด/ไข่
- ต้นหอมซอย/กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ทำซอสเตรียมไว้ผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่าง (ข้อ 4) เข้าด้วยกัน
- เจียวกระเทียมให้หอม ตอกไข่ลงไปเกลี่ยไข่ให้แตก
- ใส่ข้าว, ปูอัดลงไป ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน
- โรยต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้าก้น ปิดไฟตักเสิร์ฟ พร้อมกับน้ำปลาพริก แตงกวาได้เลย
-ขอบคุณข้อมูลโดย กระปุกดอทคอม
