สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อร่อยต้องลองทำทาน
วัตถุดิบและส่วนผสม
บะหมี่
หมูสับ 100 กรัม (เอามาลวก)
หมูบด 200 กรัม (เอาไปทำหมูเด้ง)
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 1 ฟอง
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำซุป
กระดูกหมู 500 กรัม
รากผักชี กระเทียม พริกไทย
หัวไชเท้า
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มยำ
น้ำซุป 1 ถ้วย
พริกป่น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 /2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
มะนาว 1 ลูก
ข้อมูลโดย หมูหิว
