1.ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งเท้ายายม่อมเข้าด้วยกัน ใส่น้ำปูนใสลงไปแค่นวดแป้งได้ นวดประมาณ 10 นาที

2.ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และผงถ่าน นวดต่อให้น้ำตาลละลายดี ใส่น้ำปูนใสที่เหลือตามลงไป ผสมให้เข้ากันดี กรองใส่กระทะทอง

3.นำส่วนผสมไปกวนในกระทะให้ข้นและเหนียวดี ประมาณ 15 นาที แบ่งใส่ในภาชนะเสิร์ฟ

4.ทำกะทิสด โดยนำส่วนผสมทั้งหมดไปตั้งไฟ เคี่ยวให้สุก ตักราดลงบนเปียกปูน โรยด้วยงาคั่วบด