ส่วนผสม

อกไก่ 300 กรัม
มะเขือพวงตามชอบ
ใบยี่หร่า 15-20 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
กระเทียม 3 หัว
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.ตำพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกัน ลงผัดในกะทะที่ตั้งน้ำมันเดือดแล้ว ผัดให้หอมเหลือง

2.ตามด้วยไก่ที่หั่นไว้แล้ว พอเริ่มสุก ใส่เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล

3.ตามด้วยใบยี่หร่าสุดท้าย ผัดสักครู่แล้วยกเสิร์ฟเลยค่าา ไม่ยากเนอะ