กุ้งอบเกลือ กุ้งฉ่ำๆเด้งๆมาจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆฟินๆ

กุ้งอบเกลือ กุ้งฉ่ำๆเด้งๆมาจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆฟินๆ

+++ส่วนผสม+++
สำหรับ 2 ท่าน
กุ้งแม่น้ำ 5 ตัว
เกลือโลวโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ

+++วิธีทำ+++
1.ล้างแล้วตัดขา ผ่ากลางกุ้งเอาเส้นขี้ออกให้หมดค่ะ

2.คลุกเกลือโซเดียมต่ำจะได้ลดการบวมน้ำหลังทานเค็มๆไปได้บ้างนะคะ

3.เตรียมกระทะที่มีฝาปิด วางกุ้งลงไปใช้ไฟร้อนปานกลาง(ไฟอ่อนไปกุ้งเหนียวแรงไปข้างนอกไหม้ข้างในไม่สุกนะคะ)

4.ปิดฝากระทะ ดูให้กุ้งเปลี่ยนสีเป็นส้มแล้วกลับด้าน

5.พอสีสวยสุกได้ที่แล้วตักเสิร์ฟกับน้ำจิ้มที่ชอบเลยค่าาา

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *