เมนูลูกรักวันนี้ “ชีสบอลมันบด” ชีสยืดดดดดม๊าก

วัตถุดิบ
-มันฝรั่งต้มสุก 400 กรัม
-วิปครีม/นมสด 30 กรัม
-เนยเค็ม 20 กรัม
-มอสซาเรลล่าชีสหั่นเต๋า 15-20 ชิ้น
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
-เกล็ดขนมปัง
-ไข่ไก่

วิธีทำ

-นำมันฝรั่งต้มสุกมาบดให้เละเอียกแล้วใส่เนย ใส่วิปครีม แป้งสาลี และนวดผสมให้เข้ากันดี

-นำมันฝรั่งที่บดผสมแล้วมาห่อชีสไว้ด้านในให้สนิท ทำจนหมดมันฝรั่งบด แล้วเอาไปแช่ฟรีสให้เซ็ทตัวดี 2-3 ชั่วโมง

-พอชีสบอลเซ็ทตัวดีแล้ว ก็นำมาคลุกแป้งสาลี และชุบ ทำวน1-2 รอบ แล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว

-นำชีสบอลที่คลุกเกล็ดขนมปังแล้วลงทอดไฟกลางให้สีสวยก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพร้อมจัดเสิร์ฟได้เลย

ถูกใจเด็กๆแน่นอน มันๆนัวๆ ชีสยืดดดดดด