สเต็กเต้าหู้เจ

ส่วนผสม

เต้าหู้โมเมน 1 ชิ้น

แครอท+เห็ด 100 กรัม

เนยน้ำมันทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส(เจ) 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำเนยน้ำมันทานตะวันไปละลายในกระทะ

2. ใส่เต้าหู้ลงไปทอดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อนให้ผิวเกรียม แล้วตักขึ้นพักไว้

3. ใส่เห็ดและแครอทลงไปผัดต่อในกระทะ

4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย+ซอสปรุงรส+ซอสเห็ดหอม เคี่ยวให้ข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วตักราดเต้าหู้ เป็นอันเสร็จ

ขอบคุณข้อมูลโดย

สูตรจาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม