แบ่งปันวิธีทำ กล้วยไข่บวดชี สูตรนี้ทำง่ายมาก ส่วนผสมน้อย มือใหม่ก็ทำได้

ส่วนผสม

1. กล้วยไข่จิ๋ว 30 ลูก

2. กะทิควันเทียน 2 ถ้วย

3. สารให้ความหวานหญ้าหวาน 2-3 ชช

4. เกลือป่น 1/2 ชช

5. งาคั่ว

ขั้นตอน

1. กล้วยไข่ห่ามปอกเปลือกรอไว้ถ้าใช้กล้วยไข่ทั่วไปให้ตัดครึ่งแล้วลดกล้วยลง

2. ตั้งกะทิไฟอ่อนใส่เกลือกับหญ้าหวานคนให้ละลาย

3.. ใส่กล้วยไข่ลงต้มให้สุกแล้วโรยด้วยงาคั่วเพิ่มความหอมมัน

ขอบคุณข้อมูลจากคุณ Pui Bali