วันนี้มีสูตรแพนเค้กง่าย ๆ มาฝากค่ะ และเป็นแพนเค้กหน้าหมีน้อยน่ารัก เอาไว้หลอกล่อเด็ก ๆ ได้แน่นอน

-แค่จับทุกอย่างลงเครื่องปั่นแล้วปั่น ๆ ให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 20 นาที แล้วก็นำไปทอด หรือทำไว้ตอนกลางคืนแล้วแช่ตู้เย็นไว้ตอนเช้าก็จับมาทอดได้เลย ไวและประหยัดเวลาดีนะคะ เวลาทานก็ราดด้วยน้ำผึ้ง หรือเมเปิ้ลไซรัป

ส่วนผสม แป้งแพนเค้ก

-แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
-ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-ไข่ 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-นมสด 1 1/3 ถ้วย
-เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแป้งแพนเค้ก

1. ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่น เทนมสดลงไป ตามด้วยไข่ไก่ เนยสดละลาย และน้ำตาลทรายลงไป

2. ปั่นส่วนผสมจนเนียนและส่วนผสมเข้ากันแล้ว พักไว้อย่างน้อย 20 นาที แล้วก็นำมาทอดได้เลย

3. ถ้าจะทำเป็นรูปหมีแบบเรา เราใช้วิธีทอดแผ่นใหญ่ก่อนค่ะแล้วค่อยมาทำแผ่นเล็ก สำหรับทำเป็นหูและจมูก

4. เสร็จแล้วก็ตกแต่งตาและจมูกด้วยลูกเกด หรือใครจะใช้ช็อกโกแลตละลาย หรือเขียนเอาก็ได้ค่ะ

วิธีทำแพนเค้กหมี

เริ่มด้วยตั้งกระทะให้ร้อน ตักส่วนผสมแพนเค้กเทลงไป พยายามเทให้อยู่กึ่งกลางของกระทะนะคะ จะได้แพนเค้กแผ่นที่กลมเท่า ๆ กัน โดยใช้แก้วหรือเหยือกก็ได้ค่ะ

ทอดไปสักอึดใจ แต่ไฟต้องอ่อน ๆ นิดหนึ่ง ไม่อย่างนั้นจะไหม้เร็ว

พอแพนเค้กเริ่มจะมีฟองขึ้นแบบนี้ก็เตรียมพลิกกลับด้านได้เลยค่ะ

พลิกกลับด้านเลยค่ะ

เสร็จแล้วก็ได้แพนเค้กนุ่ม ๆ หอม ๆ มาแบบนี้กองหนึ่งและหมีน้อยน่ารักอีก คุ้มมาก !

มาค่ะ มากินหมีกันเถอะ มากินหมีกันเถอะ มากินหมีกันเถอะ !! ^^ ฮ่า ๆ ๆ ๆ

ส่วนสาว ๆ คนไหนที่เริ่มต้นจะเป็นแม่บ้านให้แฟนรักแฟนฟลง ก็ลองนำไอเดียนี้ไปทำดู เริ่มต้นจากง่าย ๆ แต่ผลที่ได้

โดย คุณอ้อมกอดของความเหงา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม