ดัลโกน่า 6 รสชาติ “ไมโล มอคค่า โกโก้ ชาเขียว ชาไทย นมเย็น” วนความอร่อย ต้อนรับหน้าร้อน

ต้องบอกว่าตอนนี้ เครื่องดื่มยอดฮิตที่หลายๆ คนชื่นชอบ คงหนีไม่พ้น “ดัลโกน่า” อย่างแน่นอนค่ะ ด้วยรสชาติที่นุ่มละมุน สลับกับความเข้มข้นของครีมด้านบน ทำให้หลายคนได้ลองทำตามกันมากมายนั่นเอง!

แต่วันนี้ขอบอกว่าพิเศษมากๆ เพราะเราได้รวบรวม ดัลโกน่า 6 รสชาติ อร่อยไม่ซ้ำใคร มีให้เลือกลองทำทั้ง ไมโล มอคค่า โกโก้ ชาเขียว ชาไทย และนมเย็น รับรองว่าถูกใจเพื่อนๆ อย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปชมขั้นตอนของแต่ละสูตรกันเลยจ้า ^^

ส่วนประกอบ

1. ผงกาแฟ

2. ผงโกโก้

3. ผงชาเขียว

4. ชาไทยเข้มข้น

5. น้ำแดง

6. ผงไมโล

7. นมจืด

8. น้ำตาล

9. น้ำร้อน

10.วิปปิ้งครีม

วิธีทำ ดัลโกน่ามอค่า

1. นำผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตามด้วยน้ำร้อนจัด 1 ช้อนโต๊ะ

2. ตีผสมให้เข้ากันจนเป็นฟองครับ อันนี้ผมใช้เครื่องตี โดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที ในขั้นตอนนี้มันจะกระเด็นนิดหน่อยนะครับให้ระวังด้วยครับ

3. จากนั้นให้ใส่ผงโกโก้ลงไปผสมกับครีมกาแฟที่เราผสมไว้ แล้วผสมให้เข้ากันดีครับ

4. จากนั้นก็นำแก้วสวยๆ ใส่นมสดแช่เย็นลงไป 70% ของแก้ว ตามด้วยครีมมอคค่าที่เราเตรียมไว้อีก 30% แล้วโรยด้วยผงโกโก้ครับ เวลากินก็ให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันครับแล้วก็ดื่มได้เลย

วิธีทำ ดัลโกน่าโกโก้ ชาเขียว ชาไทย นมเย็น ไมโล 

1. เริ่มจากการตี วิปปิ้งครีมแช่เย็น 350 มิลลิลิตร กับน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบหวานให้ใส่น้ำตาลเพิ่มอีก 1 เท่าตัวนะครับ (ที่ผมทำจะหวานน้อยครับ) สูตรนี้จะทำได้ทั้งหมด 5-6 แก้ว หลังจากผสมเข้ากันก็ให้ตีจนวิปปิ้งครีมตั้งยอดแข็งเลยนะครับ

2. แล้วให้แบ่งวิปปิ้งครีมที่ตีแล้วใส่ชามผสมเล็กๆ 1 แก้วใช้วิปปิ้งครีมประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะครับ

3. ถ้าเราจะทำดัลโกน่าไมโล เราก็แค่ใส่ผงไมโลลงไปครับ ในอัตราส่วน วิปปิ้งครีม 1 ช้อน ต่อ ผงไมโล 1 ช้อน ครับผม

4. จากนั้นผสมให้เข้ากันดีครับ แล้วก็เตรียมแก้วใส่นมไว้เหมือนสูตรแรก แล้วใส่ครีมไมโลลงไปด้านบนครับ

5. แล้วก็ให้โรยด้วยผงไมโลด้านบนเพื่อความสวยงามน่ากินครับ

6. เสร็จแล้วครับ ดัลโกน่าไมโล

7. ชาเขียวก็ทำเหมือนกันนะครับ (อัตราส่วน ผงหรือน้ำ 1 ส่วน ต่อวิปปิ้งครีม 1 ช้อนครับ)

ได้แล้วครับ ดัลโกน่าชาเขียวมัชชะ

ต่อมาสูตรนี้จะเป็นสูตรของชาไทยนะครับ โดยเราจะต้องเตรียม น้ำชาไทยแบบเข้มข้นเอาไว้ก่อนนะครับ แล้วค่อยนำมาผสมวิปปิ้งครีมครับ

ถ้าไม่ใช้ชาไทยเข้มข้นจะทำให้รสชาไม่ออกนะครับ (อัตราส่วน ผงหรือน้ำ 1 ส่วน ต่อวิปปิ้งครีม 1 ช้อนครับ)

ราดด้วยน้ำชาไทยเข้มข้นซักหน่อย เพิ่มความสวยงามและความเข้มข้นครับ

ต่อมาในส่วนของ ดัลโกน่านมเย็น เราก็ใช้น้ำแดง ที่ใช้ใส่น้ำแข็งใสนั่นแหละครับใส่ลงไปเลยครับ (อัตราส่วน ผงหรือน้ำ 1 ส่วน ต่อวิปปิ้งครีม 1 ช้อนครับ)

อันนี้หมหยดน้ำแดงลงไปเล็กน้อย เพื่อให้มีความสวยงามครับ เท่านี้ก็ได้แล้วครับ ดัลโกน่านมเย็น

ในส่วนของโกโก้ อันนี้ผมว่ายังมีข้อผิดพลาดเล็กน้อยนะครับ ก่อนที่เพื่อน ๆ จะทำ ผมแนะนำให้เพื่อน ๆ เอาผงโกโก้ ผสมกับน้ำร้อนเล็กน้อยจากนั้นก็ผสมให้โกโก้ละลายดีก่อนนะครับ ค่อยนำมาผสมวิปปิ้งครีม (อัตราส่วน ผงหรือน้ำ 1 ส่วน ต่อวิปปิ้งครีม 1 ช้อนครับ)

โรยด้วยผงโกโก้ ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ สำหรับดัลโกน่าโกโก้

เป็นยังไงกันบ้างครับกับทั้ง 6 สูตรที่ผมนำมาเสนอ หากมีข้อผิดพลาดประการใด ก็ขออภัยด้วยครับ ^^

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านจนถึงบรรทัดสุดท้ายนี้นะครับ ถ้าชอบอย่าลืมกดแชร์ให้ พ่อแม่ พี่น้อง ญาติๆ เพื่อนๆ ได้รับชมกันนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำต่อไปเรื่อยๆ ครับผม

ท่านสามารถรับชมสูตรและวิธีทำในรูปแบบวีดีโอได้ที่ลิ้งด้านล่างนี้เลยครับ

ที่มา : PizEzKunGz