พบกับเมนูเค้กเนยสด สูตรเค้กใส่นมสด เนื้อเค้กนุ่มหอมเนย ทำเองกินเท่าไรก็ได้

ลองทำเค้กเนยสดสูตรนี้ก็อร่อยดีนะ สำหรับสาวกเค้กเนยสดต้องลอง ทำง่ายด้วย
ส่วนผสม
-แป้งเค้ก 230 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เนยเค็ม 250 กรัม
-น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
-ไข่ไก่ 5 ฟอง
-กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
-นมสด 50 กรัม

วิธีทำเค้กเนยสด

► มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูไว้ก่อนเลย เนยเค็มกับน้ำตาลไอซิ่งตีจนขึ้นฟู สังเกตจากสีของเนยจะอ่อนลง

► ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ใส่กลิ่นวานิลลาด้วยนะคะเพื่อดับกลิ่นคาวของไข่ไก่

► ใส่แป้งเค้ก แบ่งใส่ 2 รอบ ใส่นมสลับลงไปด้วยเพื่อลดความฟุ้งของแป้ง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วเทใส่ในถาด

► อบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที

► อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้น

(ขอบคุณสูตรจากยูทูบ Gracious Treatz)