แนะนำหมูยอลวกจิ้ม อาหารว่างเนื้อแน่นเคี้ยวนุ่ม ทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เป็นกับแกล้มจิ้ดๆ

ส่วนผสม

• หมูยอลวก (ตามชอบ) หั่นเป็นชิ้น
• พริกขี้หนู 1 กำมือ
• กระเทียม 5 กลีบ
• เกลือป่น ปลายช้อน
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
• ขึ้นฉ่ายซอย 1 ต้น (โรยหน้า)
• หอมแดงเจียวกรอบ (โรยหน้า)

วิธีทำหมูยอลวกจิ้ม

1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และเกลือป่นพอหยาบ เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลปี๊บลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
2. จัดหมูยอใส่จาน โรยด้วยขึ้นฉ่ายซอยและหอมแดงเจียวกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด