แพนงไก่สูตรง่ายที่สุด ไก่นุ่มแกงหอมรสเข้มข้น

ส่วนผสม
-ไก่ 200-300 กรัม
-พริกแกงแพนง 1-2 ชต
-กะทิ 250 มล(กล่องเล็ก)
-มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง
-ใบมะกรูด 2-3 ใบ
-ใบโหระพา
-น้ำตาลปี๊บ 1-2 ชต
-น้ำปลา 1 ชต

วิธีทำ

-ผัดพริกแกงกับกะทิ เล็กน้อยให้หอม แตกมันสีสวย

-ใส่ไก่ลงไปผัด เติมกะทิลงไป ผัดไก่จะหวานหอมนุ่ม เนื้อเด้งอร่อย

-แกงแพนงสีสวย และหอมมาก

-ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ชิมรสจะออกหวานนำ ตามด้วยเค็มเล็กน้อย

เมื่อแพนงเดือดใส่มะเขือพวง ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา
จะหอมอร่อยกลมกล่อมเข้มข้นมาก

ขอบคุณสูตรโดย ครัวแม่ผึ้ง