วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้ได้สามรส ทานกับอาหารทะเล รสเด็ดสุดๆ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1.ใผักชี 4 ขีด

2.กระเที ย ม 4 ขีด

3.พริก 4 ขีด

4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม

5.เกลือ 5 ช้อนแกง

6.น้ำมะนาว 4 กระบวย

7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง

8.ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด

1.ต้ ม มน้ำร้อนเตรียมเอาไว้

2.หาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตาลปี๊บลงตามด้วยเกลือและผงชูรสแล้วให้ใส่น้ำร้อนที่ต้ ม เตรียมไว้ลงไป

3.คนสวนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายกลายเป็นน้ำข้นๆ แล้วใส่น้ำมะนาวตามลงไป

4.เตรียมผักชีโดยใช้ทั้งต้นทั้งใบ กระเที ย มปอกเปลื อ ก พริกแดง ทำการปั่นทุกอย่างลงในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงลง

ไปปั่นรวมกัน แบ่งปั่นเป็น 2 รอบนะคะ หรือสะดวกตำเอาก็ได้

5.เมื่อส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็เป็นอันเสร็จรับประทานกับอะไรก็อร่อยค่ะ รับรองแซ่บลืม