กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส หวานเย็นมีประโยชน์ ส่วนผสม 3 อย่าง

ส่วนผสม กรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

• ฟักข้าวสุก
• น้ำเสาวรส
• น้ำตาลทรายป่น

วิธีทำกรานิต้าฟักข้าวเสาวรส

• เริ่มจากการแยกเม็ดกับเนื้อฟักข้าวออกจากกัน ใช้ช้อนตักได้เลยครับผม คว้านออกได้ทั้งหมดเลยครับ

• เทรวมกันแล้วนำไปปั่นเลยครับ ใช้เครื่องปั่นอะไรก็ได้ เพราะเนื้อฟักข้าวจากผลสุกเขาค่อนข้างเละอยู่แล้ว เราอาจจะนวดก่อนที่จะคว้านก็ได้ครับ จากนั้นก็นำไปต้มให้เดือด 1 ครั้ง

• หลังจากต้มเสร็จแล้ว เติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย แล้วก็เติมน้ำเสาวรสลงไปครับ ผมจะใช้อัตราส่วน ฟักข้าว 1 ลูก ต่อ น้ำเสาวรส 1 ลิตร สำหรับท่านที่ชอบทานเปรี้ยวไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายก็ได้ แต่ผมว่าเติมเล็กน้อยจะได้รสที่กลมกล่อมกว่าครับ เมื่อเติมน้ำเสาวรสแล้วก็นำใส่ภาชนะที่จะแช่เย็นได้เลยครับ