ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี ชิ้นเล็กพอดีคำทำง่ายอร่อย

ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี ชิ้นเล็กพอดีคำทำง่ายอร่อย

ส่วนผสม ชีสเค้ก

ชีสเค้ก

  • แครกเกอร์ 150 กรัม
  • เนยละลาย 60 กรัม
  • ครีมชีส 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์ 15 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 185 กรัม

วิธีทำชีสเค้ก

ชีสเค้ก

     ◆ ปั่นแครกเกอร์ให้ละเอียด ใส่เนยละลายคนให้เข้ากัน ตักใส่แม่พิมพ์แล้วกดให้แน่น

ชีสเค้ก

     ◆ ตีครีมชีสด้วยสปีดต่ำ ทยอยใส่น้ำตาล ตีจนละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไข่ไก่โดยแบ่งใส่ทีละฟอง ตีจนเนียนเข้ากัน

 

 

ชีสเค้ก

     ◆ ใส่กลิ่นวานิลลา น้ำมะนาว และแป้งอเนกประสงค์ ตีให้พอเข้ากัน ตามด้วยครีมเปรี้ยวตีให้เข้ากัน ใช้ช้อนตักใส่ลงในแม่พิมพ์

 

 

ชีสเค้ก

     ◆ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 15 นาที

ชีสเค้ก

    ◆ พักไว้ให้เย็น แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี นำไปแช่เย็น กินเย็น ๆ ก็อร่อยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *