วิธีทำ ขนมเหนียว

• 1. นำมะพร้าวขูดคลุกเกลือและนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
• 2. ผสมแป้งข้าวเหนียว และแป้งข้าวเจ้านวดให้เข้ากันและไม่ติดมือ (แบ่งสรรปันส่วนและสีสันตามที่คุณชอบ)
• 3. จากนั้นนำมาปั้น แล้วนำลงต้มในน้ำเดือด พอแป้งรอยขึ้นตักแช่น้ำเย็น
• 4. นำไปคลุกมะพร้าวที่นึ่งไว้
• 5. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมกะทิ ข้าวตัง และคาราเมล

     Tip : เลือกสีผสมอาหารจากน้ำสมุนไพรหลากหลายชนิด เช่น สีเขียวจากใบเตย สีม่วงจากดอกอัญชันสีสันสวยงามและปลอดภัย

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก