เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

  • เนยสดรสเค็ม 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 3 ฟอง
  • แป้งเค้ก 225 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1+1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • กล้วยหอมบด 250 กรัม
  • ลูกเกด ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

วิธีทำเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ ตีเนยสดรสเค็มกับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟู และเนยสีอ่อนลง จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และผงฟู ลงไปตีจนเข้ากัน

 

 

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ บดกล้วยหอมใส่ลงในส่วนผสมแป้ง ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีผสมจนเข้ากัน

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ บีบใส่ลงไปในพิมพ์ สามารถเพิ่มลูกเกดได้นะคะ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ปิดพัดลม เป็นเวลา 15-20 นาที

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ น่ากินไหมคะ

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

     ★​ ลองทำกันดูนะ
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสติ๊ก

ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *