เมนู กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยพร้อมบอกเทคนิคทอดกุ้งให้น่าทาน
สูตรโบราณ กุ้งเด้งหอมอร่อยทันที ส่วนผสมน้อย แค่กุ้งสด กระเทียม พริกไทย รากผักชี ปรุงรสเล็กน้อย พร้อมบอกเทคนิคทอดกุ้งกระเทียมพริกไทยให้สีสวยน่ากิน เนื้อกุ้งเด้ง หอมอร่อย
ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
- กุ้ง 500 กรัม
- กระเทียม พริกไทย และรากผักชีตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
1. เลือกกุ้งสด ๆ ล้างด้วยเกลือให้สะอาดไร้กลิ่นคาว ตัดแต่งพร้อมปรุงอาหาร
2. ปรุงรสกุ้งด้วยกระเทียม พริกไทย และรากผักชีตำ เติมเกลือ น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว
3. นำไปทอดด้วยไฟปานกลางจนกุ้งสุกเหลืองสวย หอมน่ากิน
4. พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ ง่ายมาก ๆ
ข้อมูลโดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen
