สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา & น้ำตกคอหมูย่าง

ขั้นแรกก็จัดการต้มเส้นสปาเก็ตตี้ซะก่อน

พริก-กระเทียม โขลก เผ็ดมากน้อยตามชอบเลยค่ะ ส่วนตัวชอบเผ็ดๆ

กระชายซอย
พริกไทยสด
ข้าวโพดอ่อน
เห็ดฟาง
โหระพา

พริกไทยดำ  โขลก

กุ้ง-ปลาหมึก

ผัดพริก กระเทียมให้หอมๆ ใส่กุ้ง ปลาหมึก แล้วตามด้วยผัก แล้วปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น น้ำตาล

ใส่พริกไทยดำ

ตามด้วยสปาเกตตี้

โหระพา

ผัดให้เข้ากัน เส้นซึมน้ำจนทั่ว

น้ำตกคอหมูย่าง
ไม่มีรูปตอนที่อบหมู และบางขั้นตอนไม่มีรูปนะคะ

ข้าวคั่ว คั่วเอง โขลกเองค่ะ

หอมแดงซอย

น้ำมะขามเปียก

ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ( ไม่มีรูปค่ะ)
คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน

อิ่มอร่อยนะคะ 

ข้อมูลโดย พันทิปดอทคอม