แจกสูตรทำ “โจ๊กหมู” เมนูอาหารเช้ารสกลมกล่อม ทำง่ายๆ

ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
หมูบดปรุงรส
ข้าวสารหอมมะลิ1 ถ้วย
กระดูกหมู1/2 kg
ไข่2 ฟอง
ต้นหอม2 ต้น
ขิง1 แง่ง

+++วิธีทำ+++

1.ต้มน้ำซุปก่อน ใช้กระดูกหมูต้มไฟอ่อน ปรุงรสซุปก้อน 2 ก้อนซีอิ๊วขาว เกลือนิดหน่อยค่ะ

2.มาถึงขั้นต้มข้าวนะคะ เราใช้ข้าวหอมมะลิ ไปปั่นให้ไม่ต้องละเอียดเป็นผงมากนะคะ วิธีนี้คิดเองจะได้ไม่ต้องตุ๋นข้าวนาน ต้มไฟอ่อน คนตลอดระวังก้นหม้อไหม้ ใช้น้ำซุปที่เราต้มไว้เติมน้ำเรื่อยๆค่ะ จนได้ที่

3.หมูบดเราใช้หมูบดปรุงรสสำเร็จรูปซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ ปั้นเป็นก้อนใส่ลงไป

4.ไข่ออนเซ็น
วิธีทำนะคะ ต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่แป้งมันละลายน้ำลงไป ใส่ไข่ลงไป จับเวลา 13 นาที ได้เลยค่ะ