วิธีทำขนมกล้วยจี่

ส่วนผสม

1.กล้วยน้ำว้า 12 ลูก

2.มะพร้าวอ่อนน้ำหอม 4 ลูก

3.น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ

4.แป้งข้าวเหนียว 6 ช้อนโต๊ะ

5.แป้งข้าวเจ้า 6 ช้อนโต๊ะ

6.แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ

7.เกลือป่น 2 ช้อนชา

8.กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.บีบกล้วยน้ำว้าให้เป็นชิ้นๆจากนั้นนำผสมให้เข้ากันสุดท้ายค่อยใส่มะพร้าวอ่อนลงไป

2.ใช้กระทะเทปร่อนตั้งไ ฟ อ่อนๆจึงนำขนมตักหยอดเป็นขนาดพอคำจนขนมสุกก็ใช้ได้ค่ะ ลองฝั่งละ 3 นาที