ผัดกระเพราหมูกรอบปลาหมึก

ส่วนผสม

1.ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 2 ตัว

2.หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย

3.พริกจินดาเเดง 5 เม็ด

4.กระเทียม 5 กลีบ

5.นำ้มัน 2 ชต

6.ซอสปรุงรส 1 ชต

7.น้ำมันหอย 1 ชต

8.น้ำตาล 1 ชช

9.ใบกระเพรา

ขั้นตอน

1.พริกกับกระเทียมโคลกหยาบๆ พักไว้

2.ใช้ไฟกลางใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกกระเทียมผัดให้หอมใส่ปลาหมึก หมูกรอบ ลงผัด

3.ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ใส่ใบกระเพราผัดให้สลบ เสร็จทานได้

สูตรโดย
Rx Rsu