พิซซ่าไก่ สูตรนี้ ได้ความหวานเปรี้ยวนิด ๆ ของมะเขือเทศ หากเพื่อน ๆ ชอบสุกแบบเข้าเนื้อ สามารถนำไปผัดกับซอสในตอนแรกได้นะจ๊ะ

ส่วนผสม พิซซ่าไก่

• อกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม

• หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว

• เนยสด

• ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย

• เกลือป่น

• พริกไทยป่น

• ใบออริกาโน่

• แผ่นแป้งสาลีตอตีญ่า แบบโฮลวีต (เราใช้ยี่ห้อ Danitas)

• พริกหวาน 3 สี หั่นเป็นเส้น ๆ

• มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง

• มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

วิธีทำพิซซ่าไก่

1. นำหอมใหญ่ผัดกับเนย พอสุกใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น และออริกาโน่นิดหน่อย ชิมรส

ให้เปรี้ยวหวานตามชอบ ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกประมาณ 80% (เพราะเมื่อนำไปอบจะเสียน้ำจะทำให้เนื้อสัตว์

แห้งเกินไป)
2. นำเครื่องที่ผัดตักราดบนแผ่นแป้ง วางพริกหวานและมะเขือเทศ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสปริมาณตาม

ชอบ
3. นำเข้าอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6 นาที (หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง) นำออกจาก

เตา โรยด้วยออริกาโน่ ตัดแบ่ง

พร้อมเสิร์ฟ