• หมูสามชั้นเอาหนังออก 200 กรัม
• เส้นเล็ก 250 กรัม
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
• ถั่วงอก 150 กรัม
• เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเคี่ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 8-10 ช้อน
• ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

• น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว 1 กก.
• น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย
• น้ำมะขามเปียก 2 ถ้วย

ขอบคุณข้อมูลโดย กระปุกดอทคอม