บราวนี่สีขาว (บลอนดี้) ขนมที่คนไทยอาจไม่คุ้นหูเท่าไร ส่วนผสมและวิธีทำคล้ายบราวนี่ แต่ไม่ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ เนื้อสัมผัสหนึบหนับ รสชาติหอมหวานมันคล้าย ๆ ท็อฟฟี่คาราเมล อร่อยแถมทำง่ายมาก ๆ ต้องลองครับ

• เนยจืด 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 110 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
• ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย (สามารถเปลี่ยนเป็นถั่วต่าง ๆ ที่ชอบ หรือจะไม่ใส่เลยก็ได้)

          แอบอยากกินเมนูบลอนดี้หรือบราวนี่สีขาวสูตรเบเกอรี่ขึ้นมาทันที เพราะส่วนผสมไม่เยอะแถมใช้เวลาอบแค่ครึ่งชั่วโมงก็ได้กินแล้วจ้า  
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณลุงขนมหวาน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม