ยำแหนมสด

ส่วนผสม

1.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

4.พริกขี้หนู (ซอย) 10 เม็ด

5.หอมแดง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

6.หอมใหญ่ 1/2 ลูก

7.มะเขือเทศ 2 ลูก

8.คื่นช่าย 1 ตามชอบ

9.แหนมหมู 2 แท่งเล็ก

วิธีทำ

1. ผสมน้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนู คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

2. ใส่หอมแดง หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย และแหนมสด คลุกให้เข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เมนู ยำแหนมสด 48.4 บาท

แหนม 30 บาท
เครื่องยำ 11.5
เครื่องปรุง 6.9

เรียบเรียงโดย Food MThai