สูตร ทำเค้กกล้วยน้ำว้า ในหม้อหุงข้าว ทำง่ายใช้เวลานิดเดียว

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.แป้งเค้ก 200 กรัม

2.ผงฟู 1+1/2 ชช.

3.เบกิ้งโซดา 1 ชช.

4.กล้วยน้ำว้าสุก 200 กรัม (ประมาณ4ลูกครึ่ง)

5.น้ำมะนาว 1 ชต.

6.ไข่ไก่ 3 ฟอง

7. น้ำตาลทราย 110 กรัม

8.เกลือป่น 1/2 ชช.

9.นมจืด 1 ชต.(ใช้กะทิแทนได้)

10.น้ำมันพื ช 140 มล.(ใช้เนยแทนได้)

11.ช็อคโกแลตชิพ ใช้แต่งหน้า (ใช้อย่างอื่นได้ตามชอบ)

ขั้นตอนและวิธีการทำ

1.ขยำกล้วยให้เละ ใส่น้ำมะนาว พักไว้10 นาทีให้กล้วยมีสีเข้มขึ้น

2.ทำการร่อนแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดา 1 รอบ

3.ตีไข่ น้ำตาลทราย เกลือ ให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย

4.ใส่นมสด น้ำมั นพื ช ตีให้เข้ากัน ตามด้วยกล้วย จากนั้นตีจนเข้ากันได้ดี

5.นำของเหลวมาผสมกับแป้งจนเป็นเ นื้ อเดียวกัน แล้วเทลงหม้อหุงข้าว เกลี่ยหน้าให้เสมอเท่ากัน

6.แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตชิพ หรืออย่างอื่นก็ได้ แล้วนำไปหุงแบบหุงข้าวปกติ รอจนไฟเด้งสุก

7พอไฟเด้งสุกแล้ว ยกลงทิ้งไว้ให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวแล้ว ตั ดแบ่งชิ้นๆพร้อมทานได้เลย

ที่มา : https://tamayngginayng.com/